Photos - Hautes-Alpes : Le Repas de la Chèvre
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Texte à méditer :
"La vertu d’un voyage c’est de purger la vie avant de la garnir."
Texte à méditer : " On ne fait pas un voyage, c’est le voyage qui vous fait. "
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Texte à méditer : "L’important, ce n’est pas la destination, mais le voyage en lui-même"
Texte à méditer : "Le vrai voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux."
Texte à méditer : "Voyager rend modeste. On voit mieux la place minuscule que l’on occupe dans le monde"
Texte à méditer : « Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux. »
Texte à méditer : « On croit qu’on va faire un voyage, mais bientôt c’est le voyage qui vous fait. »
Texte à méditer : « Fais de ta vie un rêve, et d’un rêve, une réalité. »
Texte à méditer : « Je ne voyage pas pour aller quelque part, mais pour aller. »
Texte à méditer : « Rien derrière moi, tout devant, comme toujours sur la route. »
Texte à méditer : « Certains voyages ne se terminent jamais vraiment. »
Texte à méditer : « À l’époque, une route inconnue suffisait à nous rendre heureux. »
Texte à méditer : « Nous ne savions pas exactement où nous allions… et c’est peut-être ce qui rendait le voyage si beau. »
Nous montons à Crévoux, village de montagne situé à environ 1 600 mètres d’altitude, pour déguster le traditionnel « Repas de la Chèvre »..
Originaire du Champsaur-Valgaudemar, ce plat traditionnel des Hautes-Alpes est particulièrement apprécié à l’automne. Il s’agit d’un ragoût de chèvre accompagné de légumes cuits au court-bouillon et de différentes sauces.
Nous savourons cet excellent repas sur la terrasse du restaurant Le Titi-Lulu. Nous tenons à souligner le remarquable accueil de Madame et Monsieur Chastan, les restaurateurs, qui contribuent pleinement au plaisir de cette journée.
Au pied des pistes, nous avons un spectacle inattendu : les vaches, de retour d’alpage, ont investi les lieux et semblent avoir pris possession des prairies !
Nous sommes bien là, installés en terrasse, bercés par le tintinnabulement des cloches et enveloppés par le calme de la montagne.
Encore un bon moment partagé, dans ce cadre magnifique de nos montagnes haut-alpines.